Se realizó una degustación y una charla de divulgación sobre tunas
En el marco de un trabajo realizado por el IADIZA en las plantaciones que se encuentran en el predio del CCT se realizó una degustación y una charla de divulgación sobre la tuna y sus propiedades.
Los y las asistentes degustaron mermelada, vinagre, escabeche, y jugo con y sin fermentación. Además, los especialistas asesoraron sobre cómo...